Quando si pensa a qualcosa di buono da mangiare, il pensiero corre sempre al profumo e al sapore del pane caldo appena sfornato. Il pane, infatti, è il comfort food per eccellenza ma è anche un elemento base della dieta mediterranea.
Per questo motivo è uno dei prodotti più scelti e acquistati da tutti, indipendentemente dai gusti e dal tipo di alimentazione che si decide di seguire.
C’è, però, pane e pane.
Non tutti quelli che si trovano nei negozi e nei supermercati hanno lo stesso sapore buono che ha il pane di un tempo, quello che era sfornato dalle nonne e che riempiva di profumo non solo la cucina ma tutta la casa.
Per questo motivo è importante trovare un panificio che utilizzi le materie prime migliori e che sfruttino le tecniche di realizzazione più tradizionali, per garantire il pane buono di una volta. Esistono panifici che rispettano queste caratteristiche? Certo e uno di questi è sicuramente l’Antico Prenestino.
Panificio a Lezzeno
L’Antico Prenestino è un panificio a Lezzano che mette a disposizione dei clienti il pane della tradizione italiana. Il panificio nasce dal lavoro e dalla passione di un gruppo di panificatori che hanno voluto ricreare direttamente sul Lago di Como un posto dove la bontà e la genuinità sono di casa.
Ogni giorno lo staff del panificio si impegna per riuscire a realizzare un pane di alta qualità: la scelta delle migliori materie prime, l’applicazione di metodologie di preparazione dell’impasto e di cottura che sono quelle della tradizione, l’utilizzo di macchinari moderni sono solo alcuni degli elementi che fanno parte del prodotto che viene offerto quotidianamente ad una clientela fatta di appassionati del pane.
Tanti i formati che sono a disposizione dei clienti, dai panini alle pagnotte, per accontentare ogni gusto e qualsiasi necessità. Il pane viene sfornato diverse volte al giorno, quindi i clienti non corrono mai il rischio di non trovare il formato desiderato oppure il pane di cui hanno necessità.
Cosa si può acquistare dall’Antico Prenestino
L’Antico Prenestino è sia panificio che pasticceria, quindi sono davvero tanti i prodotti che i clienti possono trovare ogni giorno.
Per quanto riguarda il pane, sono diversi i formati che si possono gustare che non differiscono solo per la forma fisica ma anche per il tipo di miscela di farina che viene utilizzata come quella bianca, quella di soia, quella integrale, etc.
Lo staff di panificazione è sempre alla ricerca di nuove ricette che possono soddisfare il palato dei clienti, soprattutto di quelli molto esigenti che non si accontentano di un pane qualsiasi. Inoltre si possono provare ed acquistare anche pizze, focacce e molte altre specialità, realizzate fresche ogni giorno.
E fra una forma di pane e l’altra, come dimenticare i bellissimi pasticcini e le torte? Tutti i prodotti, così diversi fra loro, hanno però un punto in comune: la qualità delle materie prime, sempre molto alta, per garantire ai clienti sapore e consistenze.
