Il sole è già alto e il cielo azzurro. Zaino sulle spalle, acqua di ruscello in borraccia e una meta, davvero esclusiva e gustosa da raggiungere. In località Belvedere di Preone, c’è una malga dove puoi vivere l’esperienza unica della produzione formaggio di capra a Udine.
Un posto unico fatto di sapori autentici di prati verdi e profumati, di foraggio naturale per gli animali cresciuti in libertà e trasferiti all’inizio della stagione estiva in questo luogo tutto da visitare dove è possibile acquistare la locale produzione formaggio di capra a Udine.
I fratelli Pace, titolari dell’azienda di produzione formaggio di capra a Udine e non solo, hanno vinto la scommessa della vita di trasferire direttamente in malga, la produzione di derivati dal latte di capra, utilizzando solo mangime a chilometri zero.
DOVE ACQUISTARE FORMAGGIO DI CAPRA IN MALGA IN PROVINCIA DI UDINE
La natura splendida di questi monti, i prati dove far pascolare gli animali da latte, sono lo scenario che si aprirà dinanzi ai tuoi occhi dopo la passeggiata, rigorosamente a piedi o in mountain bike, necessaria per raggiungere questo posto davvero unico di produzione formaggio di capra a Udine.
Vieni anche tu a provare la bontà dello yogurt prodotto dai fratelli Pace qui in malga e fai una sosta di gusto assaporando sul posto il formaggio di capra da accompagnare con il pane nero e, naturalmente, un buon bicchiere di rosso.
Stracchino, ricotta e formaggi spalmabili completano l’offerta dell’azienda agricola dei fratelli Pace da raggiungere come se fosse un pellegrinaggio verso il tempio del gusto e dei sapori autentici di montagna.
Vuoi fare anche tu quest’esperienza naturalistica e desideri assicurarti il formaggio di capra di alta qualità e dal valore nutritivo elevato dell’azienda agricola dei fratelli Pace?
Allora basta poco: mettiti in marcia e vieni a trovarci. Ti aspettiamo per l’assaggio di benvenuto!
